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一篇文章了解白茶类中的白牡丹茶

www.chinamte.com   发布时间:2018-03-12     来源:茶业微刊   


      白牡丹茶属于白茶类,是中国福建省历史名茶。白牡丹之名来源于其茶绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放。那么白牡丹茶有哪些功效和作用呢?白牡丹茶有哪些禁忌呢?又该如何冲泡白牡丹茶呢?今天这篇文章就带你了解关于白牡丹茶的那些事儿。

白牡丹外形毫心肥壮,叶张肥嫩,叶色灰绿,夹以银白毫心,呈“抱心形”,叶背遍布洁白茸毛;冲泡后毫香鲜嫩持久;滋味清醇微甜;汤色杏黄明亮或橙黄清澈;叶底嫩匀完整,叶脉微红,布于绿叶之中,有“红装素裹”之誉;白牡丹按其制作的原料可分为政和大白茶、福鼎大白茶及水仙白茶。

白牡丹茶的功效和作用

白牡丹茶有润肺清热的功效,常当药用。且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素,具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑、镇静降压、防龋坚齿、解毒利尿、除腻化积、减肥美容、养颜益寿、防治流感、防御辐射、防癌抗癌等诸多功效,是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。

关于白牡丹茶功效和作用的详细介绍如下:

1、白牡丹茶能延缓抗衰老、美白养颜

长饮白茶能有助于延缓衰老功效。多喝白茶能延缓抗衰老、美白养颜,特别是白牡丹茶叶是典型的女人茶,白牡丹茶叶的美容养颜功效越来越受现代时尚人士,特别都市女性的欢迎。

2、白牡丹茶具有极强的抗氧化效果

白茶中的黄酮含量高达2.025%是所有茶类中最高的,黄酮是天然的抗氧化剂,具有极强的抗氧化效果,能有效中和紫外线和环境污染所生成的活性自由基,一杯白牡丹茶叶的功效与作用等于12杯橙汁。

3、白牡丹茶能有效杀菌消炎、抗病毒

白茶的杀菌抗病毒效果比绿茶强,具有许多疗效,白茶的上品白牡丹茶更是具有很强的杀菌抗病毒能力。

白牡丹茶的禁忌

白牡丹茶虽说对我们的身体有很多的好处,但是有些人也是不宜饮茶的如:肾虚、体质虚弱、高血压患者以及贫血的患者都不宜喝白牡丹茶的。另外老年人可以喝茶,但是不能够过量的喝这类茶的,主要是老年人的体质都是比较差的。最后女性朋友在月经期间也是不宜饮茶的。可能或造成缺铁性贫血等现象的。

白牡丹茶的冲泡方法

1、杯泡法。用杯泡:用200ml的大杯(适宜各种材质,玻璃杯最宜),取5g白茶用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡,一分钟后就可饮用。

2、盖碗法。用盖碗:取3g的白茶投入中盖碗,用90度开水温润闻香,然后像功夫茶泡法一样,第一泡45秒以后每泡延续20秒,就能品到清新的口味。

3、壶泡法。用壶泡:取7-10g的白茶投入壶中,用90度开水温润后用100度开水闷泡,45秒-60秒就可出水品饮,这样可以品到清纯中带醇厚的品味。

4、大壶法。用大壶:取10-15g的白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡。喝完直接加开水闷可以从早喝到晚,味道特别醇厚和清爽。

以上便是关于白牡丹茶的功效作用,以及冲泡方法介绍供大家参考,白茶虽好,但也要按照身体素质来饮用白茶。

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