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  • 喝茶以修心,享受茶生活 2017-10-23

    在喧嚣的现今时代 ,越多的人群在开始发现并进行优雅而缓慢的茶事生活,使身心得到身体与心灵的自我升华。每一件茶事都有着“道”。修道不止于人的一种技艺,在修心的过程中培养人的优雅举止,娴静气质。在此得到属于自身的茶生活方式,有着自我认知的茶美学。 爱茶之人,研习茶道是一门必修课。在修习之中让心境舒缓,思绪清明,得到心神合一。 至若茶之为物,擅瓯闽之秀气,钟山川之灵禀,祛襟涤滞,致清导和,则非庸人孺子可得知矣。中澹闲洁,韵高致静。 在茶事生活中,需要一双会发现美... 详情>>

  • 《大观茶论》论水:泡茶用水哪种好? 2017-10-20

    水以清轻甘洁为美。轻甘乃水之自然,独为难得。 【注释】 1、轻:水质轻,这里只软水。 2、甘:甜,这里指水不苦不咸,入口甘甜。 水是喝的,是要下肚的,所以要干净卫生,清洁是肯定的第一标准。轻,在现在看来的意思就是是要软水喽,不含或较少含可溶性钙、镁化合物。软水不易与茶皂素产生浮渣。甘,纯水一般不会有甜味,因为纯水只H2O,是没有任何味道的,水之所以会甜,是因为它含有锶和偏硅酸,还有一点点的碳酸离子,这些都是让人能感觉到甜的物质。泉水还含有植物的半乳糖,是由... 详情>>

  • 小青柑的冲泡方法?如何泡好小青柑 2017-10-19

    小青柑,新会小青柑与云南普洱搭配而成。柑味浓强的小青柑,搭配茶味醇厚的普洱熟茶,经过加工后,既有柑果的清香,又有普洱茶的顺滑和醇厚,滋味浑然天成,品后令人难忘。今天就来给大家分享一下自己多日来摸索、对比、折腾、总结出来的冲泡小青柑的方法,希望能对您泡好一杯满意的小青柑茶有所帮助。 下面就和大家一起来看一看,小青柑注水的三种方式: 1.从柑皮外注水 这种方式是指水柱冲在小青柑皮上,这样冲出来的茶,茶汤黄亮,清香自然,滋味青甜。因为熟普需要水流漫过整颗小青柑才... 详情>>

  • 历史上有哪些贡茶? 2017-10-18

    1、贡茶的起源 贡茶的缘起与封建制度的建立密切相关,贡茶与其他贡品一样,其实质是封建社会里君主对地方有效统治的一种维系象征,也是封建礼制的需要。贡茶的发生,据史料记载,可追溯到公元前一千多年前的周武王时期。武王伐纣,巴蜀以茶等物品纳贡。这种现象具有极为明显的政治色彩,纳贡,即意味着君臣关系的确立。在中国封建社会中,贡品主要被用来满足君主及上层阶级的物质和文化生活之需,即所谓"致邦国之用"。 贡茶除了贡物制度的强制性敛取之外,还有一种地方上的主动推荐贡献现象... 详情>>

  • 老班章、冰岛、弯弓…盘点当下最火的十大普洱古树茶 2017-10-17

    古树普洱的概念,宽泛讲为野生或人工种植100年以上的云南大叶种乔木茶。古茶树的根植较深,不需要人工浇水施肥,所需水分及营养靠树根自身汲取,因此茶叶本身所含的矿物质相对较高,更加耐泡,更具香气,滋味醇厚,回甘生津,属于环保型茶叶。 名山名寨,声名远播,古树茶的稀缺性造成了其价格的迅速飙升。下面,就给大家介绍一下云南十大古树茶吧! 班章 老班章茶的地位,在云南普洱茶中好比大红袍在福建乌龙茶中的地位。老班章讲究所谓的茶气,纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的... 详情>>

  • 《那年花开月正圆》中的茯茶为何频繁出现? 2017-10-16

    由孙俪主演的电视剧《那年花开月正圆》正在火爆热播中,这位三年磨一大剧的孙俪娘娘凭借精湛的演技顿时又圈粉无数。 除了被孙俪娘娘的演技所折服外,更吸引小脂眼球的便是剧中频繁出现的“茯茶”。 那么为何茯茶能够在这部热播剧中频繁露脸呢? 原因在于茯茶乃是吴氏家族的支柱产业。据历史记载,吴氏家族在周莹(孙俪饰)的努力下,成为了一家涵盖蚕丝、棉花、棉布、药材、茶叶等多方面的商业帝国,而其中的茶叶主要就是指泾阳茯茶。 茯茶属黑茶类,距今已有近千年的历史,兴于宋,盛于明清... 详情>>

  • 2017厦门国际茶博会于今日盛大开幕 2017-10-13

    2017厦门国际茶博会于今日在厦门国际会展中心拉开帷幕,63000㎡逾千家茶企齐聚鹭岛,汇聚世界各大茗茶、精美茶器具、创意茶包装,打造茶界最前沿、最优质、最多元的茶业盛会!本届茶博会设有品牌茶企展区、茶器展区、包装设计展区、台湾展区和国际展区等五个展区,超过1200家的全球品牌茶企再度聚首,全方位展示茶产业盛况,全面升级茶产业采购平台,以崭新的面貌迎接境内外展客商和观众的到来! 茶叶飘香,茶韵悠悠。置身于品牌茶企展区,清新茶香扑鼻而来。展会上汇聚全球各大茗... 详情>>

  • 身体有4个部位不能秋冻 秋季祛寒喝生姜红枣茶 2017-10-12

    春捂秋冻,很多人到了秋季坚持让身体冻一冻,认为可以激发机体适应寒冷的能力,有利于避免许多疾病的发生。但是并非身体的所有部位都可以冻,不注意保暖很容易冻出问题。 身体有4个部位不能秋冻 究竟身体哪些部位不能秋冻?需要注意什么? 1、脖子秋冻易感冒 秋季,风很容易吹到后脑勺和脖子。这个部位的防风措施大家很容易忽略,但我们后脑部位分布着丰富的神经和毛细血管,这个部位受凉,向下容易引起有肺部症状的感冒;向上则会导致颈部血管收缩,不利于脑部供血。 2、肚脐秋冻易腹泻... 详情>>

  • 藏茶煮泡过后的四绝才能更出彩 2017-10-11

    其实茶自被人类应用之始即与药物同类,在唐朝之前,茶都是用于熬煮后饮用的,其功效成份才能被人体充分吸收。从唐朝开始,茶才流行冲泡饮用,到宋朝时期达到鼎盛。茶在适应社会需求的同时,演绎出许多茶文化或有关茶的趣事,把茶从等同于药物的一种植物逐步过渡到品其香、悟之理、怡其韵的虚实把玩圣物。国外饮用正统的“中国茶”一定是用熬煮的方法,俗称“烹茶”,这也是“茶”传到国外留下的印迹。 藏茶是一种有上千年历史的古黑茶,由于历史、政治的原因和产量、工艺等要求,鲜为人知,在藏... 详情>>

  • 掌握好一天品饮普洱茶的时间,才能更有效的减肥降脂 2017-10-10

    普洱茶能减肥,很多茶友都自身之体会,但有没有细想其中的科学依据?茶叶含有较多的茶多酚、儿茶素、叶绿素、维生素C等物质,茶多酚能去脂解油腻,叶绿素能阻碍胆固醇的消化和吸收,维生素C能促进胆固醇的排泄,无论对减脂还是预防肥胖都是很有帮助的。而云南普洱茶以大叶种为主,大叶种的茶多酚、儿茶素等物质含量比小叶种高,故普洱茶的减肥降脂功效较好。 普洱茶日常饮用有一定学问,现在给大家介绍一下如何科学饮茶: 日间品饮生茶 生茶中含有500多种对人体有益的物质,其中包括较高... 详情>>

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