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茶交所茶叶标准资料库筹备建立

6月17日,蒙顶山茶叶交易所(以下简称“茶交所”)总裁顾问王振霞带领产品部郭磊,评估中心张晓磊来到雅安市质量技术监督局,就申报“雅安藏茶”地理标志产品保护,建立健全茶交所茶叶标准资料库,以及与国家茶检中心(雅安)业务合作等问题深入交换了意见..[详细]

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印度GDP飙至7.9% 不靠房地产也能领跑全球

和讯网消息,印度今年的经济数据已经成功吸引到了全世界的目光。据最新公布的数据显示,印度2016~2017财年第一季度的国民生产总值(GDP)增速加快到了7.9%,高于去年四季度的7.3%,也高于市场预期的7.5%。这一抢眼的数据不仅让印度稳居全球经济增长最快的领跑地位,也使其当之无愧地成为全球最具活力的新兴市场。 而相比之下,中国今年一季度的GDP增速进一步下滑至2009年来最低值6.7%。 印度经济蒸蒸日上,一来它没有外部环境的打压,更主要的是它

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关于茶的一些习俗

喝茶是国人从古至今的传统,对于喝茶的讲究,你又真的了解吗? 敬茶的习俗 武夷山的农村有着一种普遍的茶俗一“客来敬茶”,以茶会友体现了武夷山人重情好客的美德和传统礼节,敬茶则表达了武夷山人对客人的问候和敬意。 自从宋朝开始,武夷山民间就流传着“客至莫嫌茶当酒”的风俗。客人来了之后,要寒暄问候,邀请其入座,主人的家属则会立即洗涤茶具,冲沏茶水,给客人敬上一杯香茶。 主人讲究“斟、端、请”;客人则留意“接、端、饮”的举动,主人以左手托杯底,右拇指

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为何2015波尔多期酒价直逼历史峰值?

4月以来,多个法国名庄先后发布2015年期酒价格,据WBO观察发现,这些期酒的价格普遍上涨20%以上,少数酒庄的价格直逼甚至超过2010年份酒。 2015年被认为是足以与2010年媲美的好年份,去年即有多家媒体和酒评人如此判断。但是,期酒的价格无疑也跟市场供求关系有关。那此次涨价,是基于几个名庄酒消费大国的消费能力回暖,还是一种炒作呢? 1. 多家名庄期酒价格上扬20%,少数直逼2010 据报道,波尔多1855五级庄歌碧酒庄(Chateau

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炒茶师与茶叶的一次“灵魂对话”

从茶农到炒茶师,经过两三百摄氏度的高温、再加之炒茶师的一套温柔“铁砂掌”,所有香气和精华被紧锁于叶片,鲜茶被点化为干茶,其身价也从鲜茶时期(芽心)的五六十元/斤的价格陡然翻十倍,华丽提升到五六百元的价格(批发价)。“茶叶是很娇贵的,炒茶师必须得精心侍候。手上的动作既要温柔细致,炒制时的温度又要热情稳定,才能炒出让人眼前一亮的好茶来!”昨日,在成都市蒲江县成佳镇,说起炒茶“秘诀”,有着十余年炒茶经验的炒茶师徐家茂如此形容道。 睡 炒制前静置茶叶4小时

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