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蒙顶山茶交所“茶源故里”项目将落

日前,蒙顶山茶叶交易所副总裁陈朝根率评估机构、律师事务所赴江苏苏州开展“茶源故里——苏州”项目前期尽调工作。 在项目合作方碧水缘茶叶有限公司总经理肖忠海的陪同下,尽调小组实地踏勘了碧水缘茶叶有限公司碧螺春有机茶叶基地,详细了解了茶园基地地势..[详细]

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清华大学报告:明年中国经济增速有望回升至6.9%

清华大学中国与世界经济研究中心认为,今年下半年中国经济确实存在下行压力,经济增速可能会出现小幅回落,但缓中趋稳、稳中有进仍然是下半年的总趋势。 图片来源:视觉中国 清华大学中国与世界经济研究中心预计,2017年中国经济增速为6.7%,2018年有望回升至6.9%。 在21日发布的《2017-2018年中国宏观经济分析与预测》中,清华大学经济学家李稻葵、袁钢明等认为,今年下半年中国经济确实存在下行压力,经济增速可能会出现小幅回落,但“缓中趋稳、稳中有进”仍然

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品茶先闻香,茶香应该怎么闻?

品茶,主要是品香和品味,而香气,是茶最迷人的地方。 香气曼妙,缥缈无常,捕捉不到,却让人魂牵梦绕。我们追求香气,买鲜花、喷香水、焚香,都是为了那一缕让人神往的香。 茶香很复杂,我们常常听到别人用一些艰涩难懂的词来描述茶香。对于初学者,知道茶很香,却不知道应该如何表达这种香,那么,茶香应该怎么品呢? 1|茶香的构成 喝茶的时候,总是觉得茶特别香,像清香又像花香,像甜香又像醇香。香味很复杂,不好描述,茶香里面到底有什么东西呢? 茶香是一种混

更多>>茶业金融

让“名茶”走入“民众”

茶,在中国的消费市场中扮演着与众不同的角色,不仅“柴米油盐酱醋茶”,还可“琴棋书画诗酒茶”。通俗的说,一个是物质需求,一个是精神需求。从家庭茶到富有文化底蕴的品鉴茶,我们都逃不脱对杯中的这杯茶的品质追求。 目前,横在中国大部分茶企面前的一个难题是,茶叶市场“无品牌、散且乱”,这是每位做茶产业链整合的企业都想打破的局面。要颠覆传统商业模式,创建茶叶标准化体系,第一步就是做好品牌,但品牌往往与亲民不兼得,拉大了名茶与民众的距离。 名茶的未来,更需走进民众,要更

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通过茶香、茶形、茶色、茶味判断是不是好茶

一片茶叶,无花之艳,无酒之烈,凭什么得到那么多人的欢喜和眷恋? 茶名美,雅如诗 茶的名字,或是品种、产地一目了然;或是把形状特征描绘得生动形象;或是蕴含了动人的传说。念一声茶名,倒像是读了一句诗。 比如碧螺春就藏着一个哀伤的故事。传说在很早以前,有一位勤劳善良的碧螺姑娘,她的元气凝聚在茶叶上,救活了濒死的恋人,自己却香消玉殒。 姑娘死后被埋在洞庭山上,从此山上的茶树越长越旺,品质格外优良。为了纪念碧螺姑娘,乡亲们便把这种名贵的茶叶,取名为“碧螺春”。 赏析

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